（ZCC）沈阳农业大学食品学院粳稻全价值深加工（等）采购项目招标公告

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公告信息 （ZCC）沈阳农业大学食品学院粳稻全价值深加工（等）采购项目招标公告 撰写单位: 乔泰工程管理集团有限公司 发布时间: 2026-08-17 项目概况 （ZCC）沈阳农业大学食品学院粳稻全价值深加工（等）采购项目招标项目的潜在供应商应在辽宁政府采购网获取招标文件,并于2026年09月07日 09时30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：JH26-210000-34740 项目名称：（ZCC）沈阳农业大学食品学院粳稻全价值深加工（等）采购项目 包组编号：001 预算金额（元）：1384816.00 最高限价（元）：1384816.00 采购需求： 查看 包组编号/品目号：001/01 品目名称：谷物外观易检器 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）： 否 1.适配器：支持单相AC 100V至240V，50/60Hz的电源。 2.电池：兼容5号电池。 ★3.使用环境：温度为0℃至40℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 ★4.保管环境：温度为-20℃至60℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 5.光源：白色LED光源。★6.标准配置：透明样品盘≥1、适配器≥1、多色背景板（不少于3种颜色）、遮光板≥1、使用说明书≥1、便携箱≥1、塑料文件夹≥1。 包组编号/品目号：001/02 品目名称：水分仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）： 否 ★1.测定精度：在水分含量10%～20%范围内，测定误差不超过±0.5%。 ★2.温度补偿：具备自动温度补偿功能，可消除环境和物料温度对测定结果的影响。 3.显示方式：LCD液晶数字显示屏，并带背光功能。 4.测量特点：单钮适用于多种谷物，如糙米、稻谷、精米、大麦、小麦、裸麦等。可显示测定次数、平均水分值、最高和最低水分值以及电池寿命等。 5.电源：采用电池供电，使用便携式可更换电池。 6.重量：480g±20g。 7.尺寸：长≤175mm，高≤72mm，深≤100mm。 ★8.被测样品温度范围：设备应能够对温度为0℃～40℃的样品进行正常水分测定。 包组编号/品目号：001/03 品目名称：颗粒评定仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.检测对象：糙米、精米。 ★2.检测原理：近红外光谱（NIR）+图像分析（外观）。 ▲3.检测指标：至少包含食味值、外观品质（碎米率、垩白粒率等）、水分、蛋白质。 ▲4.检测时间：≤2分钟/样品。 5.样品量：150~200g/样品。 ★6.精度/重复性：食味值误差±2分。 7.显示与输出：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，支持数据导出（配备不少于2个USB接口和1个RS-232接口）。 8.电源：220V AC,50/60Hz。 9.重量： 25~30kg。 包组编号/品目号：001/03 品目名称：颗粒评定仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.检测对象：糙米、精米。 ★2.检测原理：近红外光谱（NIR）+图像分析（外观）。 ▲3.检测指标：至少包含食味值、外观品质（碎米率、垩白粒率等）、水分、蛋白质。 ▲4.检测时间：≤2分钟/样品。 5.样品量：150~200g/样品。 ★6.精度/重复性：食味值误差±2分。 7.显示与输出：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，支持数据导出（配备不少于2个USB接口和1个RS-232接口）。 8.电源：220V AC,50/60Hz。 9.重量： 25~30kg。 包组编号/品目号：001/04 品目名称：米粒食味计 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.食味值（Taste Value）：分值范围0-100分，重复性误差±2分。 2.水分含量：10%–20%（绝对误差±0.5%）。 3.蛋白质含量：4%–12%（相对误差±0.3%）。 4.直链淀粉含量：10%–30%（相对误差±1.5%）。 5.脂肪酸值（可选）：数值范围10–100mg KOH/100g，重复性误差±5 mg KOH/100g。 6.样品量：20~30g（整粒检测）。 ▲7.检测时间：≤60秒/样品。 ★8.光谱范围：近红外波段900~1700nm。 9.光源：卤素灯或LED。 10.检测器：InGaAs阵列探测器。 ▲11.显示与操作：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，操作界面须支持中文和英文两种语言的切换显示。支持一键检测、历史数据查询等功能。 ▲12.数据输出：配备不少于2个USB接口（至少包含1个USB Type-A接口）和1个以太网接口，支持数据导出（至少包含Excel/CSV格式）。 13.电源：AC 100–240V，50/60Hz，功耗≤100W。 14.重量：≤10kg。 15.工作环境 ：温度10–35℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 包组编号/品目号：001/03 品目名称：颗粒评定仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.检测对象：糙米、精米。 ★2.检测原理：近红外光谱（NIR）+图像分析（外观）。 ▲3.检测指标：至少包含食味值、外观品质（碎米率、垩白粒率等）、水分、蛋白质。 ▲4.检测时间：≤2分钟/样品。 5.样品量：150~200g/样品。 ★6.精度/重复性：食味值误差±2分。 7.显示与输出：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，支持数据导出（配备不少于2个USB接口和1个RS-232接口）。 8.电源：220V AC,50/60Hz。 9.重量： 25~30kg。 包组编号/品目号：001/04 品目名称：米粒食味计 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.食味值（Taste Value）：分值范围0-100分，重复性误差±2分。 2.水分含量：10%–20%（绝对误差±0.5%）。 3.蛋白质含量：4%–12%（相对误差±0.3%）。 4.直链淀粉含量：10%–30%（相对误差±1.5%）。 5.脂肪酸值（可选）：数值范围10–100mg KOH/100g，重复性误差±5 mg KOH/100g。 6.样品量：20~30g（整粒检测）。 ▲7.检测时间：≤60秒/样品。 ★8.光谱范围：近红外波段900~1700nm。 9.光源：卤素灯或LED。 10.检测器：InGaAs阵列探测器。 ▲11.显示与操作：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，操作界面须支持中文和英文两种语言的切换显示。支持一键检测、历史数据查询等功能。 ▲12.数据输出：配备不少于2个USB接口（至少包含1个USB Type-A接口）和1个以太网接口，支持数据导出（至少包含Excel/CSV格式）。 13.电源：AC 100–240V，50/60Hz，功耗≤100W。 14.重量：≤10kg。 15.工作环境 ：温度10–35℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 包组编号/品目号：001/05 品目名称：米饭食味仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：是 ▲1.测量时间：≤60秒/次。 ★2.测定方式：可见近红外反射透过方式。 ▲3.光源：卤素灯或同等性能光源，使用寿命≥1000小时。 ★4.工作环境：温度10~35℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 5.电源：AC 100~240V，50/60Hz，功耗≤100W。 6.重量≤9.5kg。 ★7.标准配件：配备手提式秤不少于1台、手动压力机不少于1台。 包组编号/品目号：001/03 品目名称：颗粒评定仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.检测对象：糙米、精米。 ★2.检测原理：近红外光谱（NIR）+图像分析（外观）。 ▲3.检测指标：至少包含食味值、外观品质（碎米率、垩白粒率等）、水分、蛋白质。 ▲4.检测时间：≤2分钟/样品。 5.样品量：150~200g/样品。 ★6.精度/重复性：食味值误差±2分。 7.显示与输出：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，支持数据导出（配备不少于2个USB接口和1个RS-232接口）。 8.电源：220V AC,50/60Hz。 9.重量： 25~30kg。 包组编号/品目号：001/04 品目名称：米粒食味计 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.食味值（Taste Value）：分值范围0-100分，重复性误差±2分。 2.水分含量：10%–20%（绝对误差±0.5%）。 3.蛋白质含量：4%–12%（相对误差±0.3%）。 4.直链淀粉含量：10%–30%（相对误差±1.5%）。 5.脂肪酸值（可选）：数值范围10–100mg KOH/100g，重复性误差±5 mg KOH/100g。 6.样品量：20~30g（整粒检测）。 ▲7.检测时间：≤60秒/样品。 ★8.光谱范围：近红外波段900~1700nm。 9.光源：卤素灯或LED。 10.检测器：InGaAs阵列探测器。 ▲11.显示与操作：配备不小于7英寸的彩色液晶触摸屏，操作界面须支持中文和英文两种语言的切换显示。支持一键检测、历史数据查询等功能。 ▲12.数据输出：配备不少于2个USB接口（至少包含1个USB Type-A接口）和1个以太网接口，支持数据导出（至少包含Excel/CSV格式）。 13.电源：AC 100–240V，50/60Hz，功耗≤100W。 14.重量：≤10kg。 15.工作环境 ：温度10–35℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 包组编号/品目号：001/05 品目名称：米饭食味仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：是 ▲1.测量时间：≤60秒/次。 ★2.测定方式：可见近红外反射透过方式。 ▲3.光源：卤素灯或同等性能光源，使用寿命≥1000小时。 ★4.工作环境：温度10~35℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 5.电源：AC 100~240V，50/60Hz，功耗≤100W。 6.重量≤9.5kg。 ★7.标准配件：配备手提式秤不少于1台、手动压力机不少于1台。 包组编号/品目号：001/06 品目名称：硬度粘度仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.评定项目：至少包含硬度、粘度、平衡度、弹性指标。 2.测定对象：适用于中国粳稻米饭、中国籼稻米饭、日本粳稻米饭，以及烹饪好的米饭或加工米饭等。 3.测定方法：对成型的米饭进行压缩，通过测定负荷变化来评估其物理特性。 4.测定样品量：粳米饭≥8g，籼米饭≥7g。 ▲5.测定时间：单次测定时间在10秒以内。 ★6.测定精度：硬度±0.3；粘度±0.3；平衡度±0.2；弹性±0.15。 7.电源要求：AC 100～240V，50/60Hz；功耗≤120W。 8.净重：≤15kg。 ★9.配置：测定样品用小盘（不少于20个，内径50～65mm，深度10～20mm）、AC电缆不少于1条（长度≥1.5m）。 ★10.工作环境：温度0~40℃。湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 ▲11.软件兼容性：配备中文操作界面（自带触控屏或外接电脑软件均可），支持硬度、粘度、平衡度、弹性等测定数据的收集、存储、导出（Excel/CSV格式）及报告打印功能。如通过外接电脑操作，须提供正版软件并兼容Windows 10及以上系统（正版化软件）。 包组编号/品目号：001/07 品目名称：测鲜仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.测定对象：至少包含糙米、精白米、免淘洗米。 ★2.测定方式：比色光学方式。 3.发光/受光部：白色LED/光电二极管。 ★4.FD值范围：10—100。 ★5.使用/保存环境：温度为0-40℃，湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 6.外部链接：通过RS232C接口方式进行连接，接口数量≥1个。 7.电源要求：AC 100～240V，50/60Hz；功耗≤120W。 8.重量：≥3.5kg。 包组编号/品目号：001/08 品目名称：一机出白碾米机(糙米20-24KG) 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.额定产量：1.2~1.8吨/小时（以标准白米计）。 2.碾米室直径≥200 mm。 3.动力配置：主电机≥35kW（50Hz/60Hz）。 ★4.主轴转速：800~1200 rpm 。 ★5.米机吸风风量：40~60 m3/min （需配套风机）。 6.进料方式;重锤式或气动自动进料门，带流量控制。 7.碾白方式：喷风碾米（Abrasive Whitening）。 8.筛网结构：六角筛架。 9.压力调节：弹簧压力调节或气动压力调节系统。 10.喷风系统：配备底部喷风。 ▲11.机身材质：与大米接触的部件应采用不锈钢或其他具有同等性能、符合食品接触安全要求的材料制造。 12.设备重量：1500-1800 kg。 13.吸风系统：配备专用沙克龙（Cyclone）和高压风机，用于米温控制和排糠。 ▲14.提升机：配套斗式提升机，确保供料稳定。 15.电控柜：需配备软启动器或变频器以控制启动电流和调节转速。 包组编号/品目号：001/09 品目名称：精白度仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.装样方式：专用样品槽（需填充20~30g精米，保证表面平整）。 ★2.测量时间：单次测量：≤10秒。 ★3.测量范围：白度：5.0-70.0%；透明度：0.01-8.00%；精白度：0-199。 4.显示方式：数字液晶屏，最小显示位0.1，可直接显示精白度值、测量次数等。 5.数据输出：无内置打印机时可通过串口（RS-232），串口数量≥1，能够连接外部设备。 6.电源：AC 100～240V，50/60Hz；功耗≤15W。 7.重量：2.5-5kg。 8.工作环境温度：5-40℃。 9.工作环境湿度：湿度为30%～85%RH，且湿度在85%以下无结露。 ★10.存储温度：-20~60℃（长期存放要求）。 11.光源：LED光源。 包组编号/品目号：001/10 品目名称：试验用碾米机（小型精米机） 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.处理能力：每次150~200克。 2.主轴/轧辊转速：750~1450 rpm。 3.变速方式：主轴/砂辊转速应能在750～1450 rpm范围内实现无级变速，或实现不少于7个档位的有级变速调节。 ★4.砂辊配置：配备不少于3种不同粒度的砂辊（如#30、#36、#40等）。 5.电源电压：交流单相AC 220V±10V（50/60Hz）。 6.额定功率：≥350W。 包组编号/品目号：001/11 品目名称：试验用砻谷机（脱壳机） 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.处理能力：稻谷≥45kg/小时。 ★2.主要转速：≥2000rpm。 ★3.副轴转速：≥800rpm。 4.胶辊规格：长≥200mm，直径≥100mm。 5.电源：AC 220V±10V，50/60Hz；额定功率≥200W。 包组编号/品目号：001/12 品目名称：试验用厚度&长度分级机 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.厚度选别处理能力：≥600g/次。 2.长度选别处理能力：≥100g/次。 ★3.厚度选别转速：≥60rpm。 ★4.长度选别转速：≥25rpm。 5.电压/功率：电压范围AC220±10V（50/60Hz），功率≥40W。 包组编号/品目号：001/13 品目名称：光化学反应仪 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.反应容器配置：标配不少于10位独立反应位，支持多规格反应管（如10mL/25mL/50mL石英/玻璃管）。 2.光源类型：采用LED冷光源，具备多波段光源配置功能，可配置不少于5种波长，覆盖紫外光及可见光波段。 3.单波长功率：10-50W/位。 4.光强调节范围：0-100%无级调光，支持各反应位独立控光。 ★5.反应温度控制：配备循环水浴或风冷系统，控温范围：-60~25℃（精度±1℃）。 ★6.搅拌方式：磁子搅拌，转速0-1500rpm可调。 ▲7.控制方式：触控屏或PLC智能控制，支持参数设置、实时监测、数据存储。 ★8.时间控制：定时范围：0-9999min，支持分段定时、循环光照/暗反应模式。 9.光强监测：支持光强监测，可实时显示光强数值。 ▲10.安全保护：具有过载保护、光源过热保护、漏电保护、开门断电保护（防护罩联动）等保护功能。 11.电源要求：AC 220V/50Hz，总功率：100-500W。 12.材质：反应腔室采用铝合金或不锈钢框架，防护罩为耐紫外亚克力或石英玻璃。 13.扩展接口：配备不少于1路气体导入接口和1路气体导出接口，用于通入惰性气体或反应气体；配备不少于1个采样口，用于反应过程中取样检测。 包组编号/品目号：001/14 品目名称：索氏提取系统 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 ★1.处理能力：不少于6个样品/批。 ★2.控温范围：室温5℃至280℃。 3.控温精度：±1℃。 4.测定范围：0~100%。 5.重复性：≤1%。 ★6.溶剂回收率：≥80%。 7.测定样品重量：0.5g~15g（常规用量为2g~5g）。 8.测定时间：单次样品测定时间≤90分钟。升温速度：由20℃升至280℃≤10分钟。 9.加热方式：全密封金属浴加热。 10.加热杯/萃取室容积：≥70mL。 11.额定功率：≥1KW。 12.电源要求：AC 220V±10V，50 Hz。 13.净重：≥30Kg。 ▲14.报警系统：具有过温报警、定时提醒功能，并通过声音、光信号、液晶屏文字等多重方式提示。 15.控制系统：采用液晶显示屏和微电脑控制系统，可同步显示设定/实际温度、时间和计时等信息。 包组编号/品目号：001/15 品目名称：亚临界系统 数量：1台 是否经过审批允许采购进口产品：否 是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否 1.容积：≥2L。 ★2.压力：5~20 MPa。 ★3.温度：200~350℃。 4.加热方式：电加热/导热油循环，控温精度±1~5℃。